あなたへ、バレンタインのプレゼントです。 シンプルであきのこない配合です。 材料(12センチ○型・6個分)←分量が多いので、適当に計算してください。 クーベルチュール・スイート 500g 卵 8個 薄力粉 80g バター 240g グラニュ糖 200g 下準備 ・型にバターを塗り、強力粉をふるう(紙をしいてもOK) ・オーブンは180度(ガス)に予熱。 作り方 ①クーベルチュールは細かく刻み、バターも1センチ角に切り、一緒に湯煎で溶かす。 ②①に卵黄と薄力粉を入れて混ぜる。 ③卵白とグラ糖で、しっかりしたメレンゲを作り、②と混ぜる。 ④型に流して、160度25分焼成。 ☆これからは、すこしづつ、レシピも載せていこうかな。
by tamari-cooking
| 2007-02-14 12:58
| レシピ
|
カテゴリ
日々のこと パンとお菓子 料理 はじめまして イベント お花教室 梅で手作り お買い物 小さな旅 教室予定表 元気がでる言葉 天然酵母 レシピ ただいまパン修行中 お知らせ みーしゃ 家族 ハワイ旅行 空港 食べあるき ならいごと 家のこと レシピ 手作り ニュース 以前の記事
2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 ライフログ
エキサイト以外のブログ
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||