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市民講座

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今日のメニューは、
バターロールとチョコバナナマフィン。

バターロールの成形は楽しいね。
くるくる、ちょっと引っ張りながらね。

焼きたてのパンに、あがる生徒さんたちの
感激の声。おいしそうにほうばる顔をみると
本当に幸せな気分になります。

マフィンは、ぐるぐる混ぜるだけ。
簡単でおいしいね。

朝昼2回戦だったのですが、
午後、
おなかが痛くて大変なことに。
午後の生徒さんごめんなさい。
ご心配おかけしました。

そして、夜から始まるお菓子でラックスで使う
材料(パータグラッセ)が発注ミスで
手元にない!
近くの材料屋にもないし、
困った!

そういう時は
頭がぐるぐる働くもので
パン屋の友達Kくんに
借りに行きました。
ありがとうKくん。
by tamari-cooking | 2007-02-10 21:51 | パンとお菓子


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