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ウエディング展★最終日

今日で、展示会も最終日。
連日の睡眠不足でお肌も荒れ気味・・・


今日のケーキは、お花がいっぱいのシフォンのケーキ。
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外側はバタークリームですが、
やはり長い時間おいておくとなると、このバタークリームがいいと思います。
卵白に火が入っているので、常温でも大丈夫。あと、絞ったり、ナッペもしやすいです。

ブーケは、シックな大人のブーケ。
大人の女性に似合いそうです。
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午前中は静かでしたが、午後からはにぎわって
よかった~

今日は、Aさんにお弁当を差し入れしていただきました。
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せりの混ぜご飯に、野菜の煮物など。
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どれもおいしくて、もりもりいただきました。力がわいてきたぞ~
(おいしい差し入れいただいた方々、ありがとうございました。)

お教室の生徒さんや友達、
ステップを見てきてくれたり
お友達の紹介だったり
いろいろな方が来てくれてうれしかったです。

こころくばりが行き届かず
申し訳ありませんでした。
興味がある方はいつでも連絡をおまちしております。

実際に結婚されるカップルの方々
教室に入会してくれた方々
これから楽しいお付き合いをしましょう!

こうして展示会が出来たのも
素敵な花屋ショコラの飯島さん、田中さん、笠原さん
快くドレスを貸していただいた、デザイナーのミモザさん。(高校の先輩だった)
素敵な場所を貸していただいた東郷ビルさま
おしゃれなDM&名刺を作ってくれた誠進社の村井さん。

それから、それから
応援に駆けつけてくれたチームマリコのみんな
GWにもかかわらず
お越しいただいたあなたさま。
影ながら(日向からも)応援してくれた心の友達と家族・・・
全ての皆様に感謝、感謝、感謝です。

自分の力不足を痛感した3日間でしたが
これからの糧にしていきます。
またいつか、こうした楽しい企画が出来ればいいな、と思います。

この展示会で作った、ケーキやお菓子など
レシピブックみたいなものにまとめてみたいです。
まだまだお楽しみは続きます。
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by tamari-cooking | 2006-04-30 18:48 | イベント

ウエディング展☆2日目

連休初日は道路も空港も混んで
世間の人はお出かけの様子。
イベントに来てくれる人はいるのかな。
天気もさえず、ちょっと弱気な私。

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↑今日のケーキはフルーツのタルト。クッキー生地の土台に、アーモンドクリームを敷きこみ
その上にはカスタード。上のフルーツと合わせて4層のおいしさです。

そしてお花は、
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バラのステムブーケ。とってもよい香りの素敵なバラです。

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1時からのショコラさんのブーケのデモンストレーションも大盛況。
華麗な手わざに皆さん感激。

3時からの試食のケーキも50人分が完食!ありがとうございました。

半田市のカリスマショップ、「マダムノリコ」のノリコさんもきてくださり、
「アンティークレースのブラウス、素敵ね~」とほめてくださる。(本当はアンティーク風)
その後、ず~っと、いい気分。(単純な私(*^。^*)

お手伝いのKちゃん&Aさん。ありがとうございます。

明日は、シフォンのウエディングケーキを作る予定。
今から、焼き菓子を何種類か作ります。
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by tamari-cooking | 2006-04-29 19:45 | イベント

ウエディング展☆1日目

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(ショコラさんのアレンジ素敵!)

朝、3時に起きてケーキ作り。
家事もそこそこに、8時に家を出発。(Nさん、Aさんも一緒に)
会場についたら、即テーブルのセッティングなどをし、
何とか、開場時間の11時に間に合う。

今日は春がテーマ。
春のケーキはこんな感じ。(日替わりでケーキが登場)
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イチゴのピューレ入りの生クリームがふわふわのスポンジでサンド。
見た目も、ちょっとロマンティックで。

もう一台は

クロカンブッシュ。(傾いてる・・・チタの斜塔・・・ダジャレ(^_^;)S氏の影響か?)
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いいペースでお客さんもきてくれました。

お引き菓子ランキングというのをやっていて
展示してあるものに投票してもらっているのですが
やはり、タルトが大人気。
ということで、
明日のウエディングケーキは
フルーツのタルトにします。
お楽しみに。

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by tamari-cooking | 2006-04-28 05:22 | イベント

明日からイベントはじまります

とうとう明日からスタート!

「お花とお菓子で彩る甘くやさしいウエディング」
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フラワーアーティストのショコラさんと私たまりで
二人のイメージするウエディングを表現します。

ブーケとケーキ。それから会場装飾。
是非、お友達とお誘い合わせの上どうぞ。
(時間中は私もショコラさんもいますので、気軽に声をかけてください。)

場所 エクボ 場所はここ!
時間 28・29・30日 11時~17時


フラワーアレンジ教室  28・29日(各11時・14時)
ケーキの試食       毎日 15時
ブーケのデモンストレーション  29日 13時
(フラワーアレンジ教室は材料に限りがありますので、予約してください)
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by tamari-cooking | 2006-04-27 08:23 | イベント