今月のテーマは、ロシア料理。
メニューは、ピロシキ、ボルシチ、サラダ。 デザートは、手作りのクッキーを。 ピロシキは、さっくり軽く ボルシチは、野菜と肉の旨みがたっぷり サラダは、甘くて、酸っぱい不思議な味。 去年の今頃、パリに行ってました。 そこで行ったロシアの食堂。 セーヌのほとり。 常連さんしか、来ない店。 ギターの軽快な生演奏にお客も一緒になって歌ってて 楽しいひと時でした。 料理もとてもおいしくて、大満足でした。 そのときを思い出して、今日のメニューを考えました。 料理ももちろん大事だけど やっぱり大切なのは、一緒に食べるメンバー。 今日も、いろんな話に花が咲き 楽しい時間は、あっという間に過ぎました。 来月のパンランチ教室は、ハンバーガーです。 思いっきりアメリカンで行きましょう。
by tamari-cooking
| 2006-03-31 22:06
| パンとお菓子
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